東洋医療学科/東洋医療鍼灸学科 2019/12/30
鍼灸科 ~授業紹介~
専任教員の中井です。
先日、3年生の授業で葛根湯を煎じました。
学生さんのなかには、桂皮(けいひ)がシナモンのことっていうのを知らない人もいました。女性はシナモン好きな方が多いですが、男性の中には全然ダメという方もいます、今回も1名いました。
漢方薬の煎じ方にはコツがあります。
沸騰してからしばらくは中火くらいでやや強めに煎じます。
そして、その後弱火にして30~40分くらい水が半分くらいになるまでゆっくりと煎じます。こうすることで生薬の成分がしっかりと抽出されます。
煎じ終えたらポットに移してしばらく冷まして出来上がり!!
学生の皆さん、煎じて飲むのは初めてみたいで、「意外と甘いね!」という感想が多かったです♬
3年生の皆さん
葛根湯で風邪を吹き飛ばして、国家試験を乗り切ってください!!
教員 中井